http://www.usweet.cn

   美国《内科学文献》月刊27日公布的一项研究结果表明，吃巧克力又有新益处——降低血压和减低老年人的死亡率。

　　吃巧克力的益处人们应该早有耳闻。美国心脏学会此前曾发表论文说，黑巧克力中含有的某些物质有助于减少患心脏病风险。而《内科学文献》刊登的荷兰一项研究成果则道出了大吃巧克力的更多理由。

　　巧克力的主要成分之一是可可。研究结果显示，可可中含有抗氧化剂和黄烷醇，而这两种物

  http://www.usweet.cn

    据英国《太阳报》消息，芬兰赫尔辛基大学的一个科学小组发表报告说，如果准妈妈们每天都嚼上几块巧克力，她们将来的宝宝就会笑得更开心。
    这些科学家对300名孕妇的饮食习惯及她们宝宝的日常行为进行了跟踪研究，并在《新科学家》杂志上发表了他们的研究结果报告，专门供准妈妈参考。
　　报告认为，孕妇如果每天都吃巧克力的话，巧克力中所含有的令人“感觉良好”的化学物质就可

    http://www.usweet.cn

     凭借天生敏感的味觉，中国女孩郭蔷在瑞士拥有一份人人羡慕的美差：她每天只是坐在舒适的工作室里，惬意地品尝各种新鲜巧克力，却能拿到10万瑞郎的年薪(约合人民币60万元)。她是如何成为巧克力品尝师的?又是怎样用一张“馋嘴”在异国打天下的呢?请看—— 财富人物-[飞诺网FENO.CN]
　　
　　闯进“巧克力王国”
　　
　　我叫郭蔷，一个性格开朗的洛阳女孩。2000年从国内

??

 http://www.usweet.cn

材料：（8寸圆模量）我是用一个6寸一个心形模具、酸奶 200克、黄油 48 克、鸡蛋 4 颗 （分开蛋黄、蛋清）、糖粉 45克、低筋面粉40 克、玉米淀粉24 克、巧克力玫瑰花的材料（抱歉第一次做，凭感觉下的材料，大约是这样比例，硬了就加点水和油）、黑色巧克力 75克、麦芽糖25 克、糖粉10 克、食用清水 1小匙先把麦芽糖、糖粉、食用清水隔水融化，再加入碎的黑色巧克力继续